KulinariyaEnglish

Kulinariya məktəbi — əsas bacarıqlar

Bıçaqla işləmək, qızartmaq, qaynatmaq — kulinariya məktəbinin əsas dərsləri.

America's Test Kitchen
3h 19m
36 dərs
English

BaşlanğıcYouTube embed

Bu kurs tamamilə pulsuzdur — bütün dərslər açıqdır.

Bu kursa davam et

Abunəliyinizə daxildir

Bütün 36 dərs
Dərc edilmiş hər bir kursa limitsiz giriş
Yüklənə bilən materiallar
Tərəqqi cihazlar arasında saxlanılır
İstənilən vaxt ləğv et — uzunmüddətli müqavilə yoxdur

Kurs haqqında

Kulinariya məktəbi formatında əsas texnikalar öyrədilir: doğrama, bişirmə üsulları və mətbəx qaydaları. Evdə daha yaxşı yemək hazırlamaq istəyən başlanğıc səviyyəli aşpazlar üçündür. Dərslər ingilis dilindədir.

Kurikulum

36 dərs · 3h 19m

Rəylər

Bu kursa hələ rəy yazılmayıb. İlk sən ol.

Rəy yazmaq üçün daxil ol →

Kulinariya məktəbi — əsas bacarıqlar

Kurs haqqında

Kurikulum

1Use Your Instant Pot to Make Cod with Beet and Arugula Salad with Eric Haessler | ATK Cooking School13 min13 min

2How to Pan Sear Scallops with Christie Morrison | ATK Cooking School3 min3 min

3How to Make Cheddar Cheese Coins with Elle Simone Scott | ATK Cooking School4 min4 min

4How to Make Chicken Liver Pâté with Elle Simone Scott | ATK Cooking School4 min4 min

5How to Prepare Winter Squash with Ashley Moore | ATK Cooking School4 min4 min

6How to Decorate a Double-Crust Slab Pie with Christie Morrison | ATK Cooking School6 min6 min

7How to Get the Most Out of Your Corn with Ashley Moore | ATK Cooking School3 min3 min

8How to Break Down a Lobster with Christie Morrison | ATK Cooking School4 min4 min

9How to Prepare Fresh Fava Beans with Christie Morrison | ATK Cooking School5 min5 min

10How to Debone a Leg of Lamb with Ashley Moore | ATK Cooking School4 min4 min

11All About Shopping for and Preparing Scallops with Christie Morrison | ATK Cooking School4 min4 min

12How to Make Quick Green Bean "Casserole" with Elle Simone Scott | ATK Cooking School10 min10 min

13How to Make Croissants with Ashley Moore | ATK Cooking School14 min14 min

14How to Make Pan-Roasted Fish with Christie Morrison | ATK Cooking School6 min6 min

15The Best Technique for Boiling Corn with Ashley Moore | ATK Cooking School2 min2 min

16How to Make Millionaire's Shortbread with Elle Simone Scott | ATK Cooking School10 min10 min

17How to Make Spice-Roasted Chicken with Christie Morrison | ATK Cooking School12 min12 min

18How to Build a Bar with Joe Gitter | ATK Cooking School9 min9 min

19Learn to Make Lemon Olive Oil Tart with Ashley13 min13 min

20Learn to Make the Best Brussels Sprout Salad with Elle8 min8 min

21Learn to Make Sheet Pan Roast Chicken with Cauliflower and Tomatoes with Christie10 min10 min

22Learn to Make the Perfect Martini at Home with Joe5 min5 min

23Learn to Cook Chickpeas in a Pressure Cooker with Eric6 min6 min

24Learn How to Make Naan With Step-by-Step Instructions5 min5 min

25Answering Frequently Asked Questions about Cooking with Fresh Pasta4 min4 min

26How to Make Cold Brew Coffee at Home3 min3 min

27How to Make Vegan Parmesan "Cheese"2 min2 min

28How to Make Perfectly Shaped Tortellini2 min2 min

29How to Sous Vide with Step-by-Step Instructions4 min4 min

30How to Make Creamy Roasted Artichoke Dip4 min4 min

31Why You Should Be Browning Your Meatballs and the Best Methods to Do It2 min2 min

32How to Make Hummus and Pita Chips with Christie Morrison4 min4 min

33How to Make Homemade Mayonnaise with Christie Morrison3 min3 min

34How to Shape a Freeform Tart with Elle Simone2 min2 min

35How to Make Crunchy Spiced Nuts with Elle Simone3 min3 min

36How to Make Pour Over Coffee with Ashley Moore2 min2 min

Rəylər